你知道便当是什么吗？即使你不懂日语，你应该听过这个词，但你可能不知道它是什么，或者你可能想知道应该使用什么日本便当食材。

　　基本上，便当是一个方便的午餐盒。只要你去过日本，你就应该有机会尝尝日本便当。便当有各样的形状、大小和价格。对每个人来说都是一样的产品，在日本随处可见。

　　日本的便利店都以合理的价格出售便当。有时你可以看到日本人带着自制的便当吃午饭。现在，甚至很多餐馆都卖便当，这样顾客就可以吃或带外卖了。

　　日本便当是一种传统、方便、美丽的日本饮食文化。便当很容易携带，它的食物通常是健康的，日本便当食材包括各样的蔬菜、水果、肉、鱼、大米等。

　　便当在日本有着悠久的历史。虽然有许多新奇或奇怪的便当设计和发明，便当的概念在日本已经存在了几个世纪。

　　在历史记载中，日本便当午餐出现在镰仓时代（公元1185-1333年）。在这个时代，日本人开始把煮熟的米饭保存起来供以后食用。米饭通常放在传统的烤漆便当盒里。

　　这种保存食物的方法比较方便，人们在工作或旅游时都可以吃。在日语中，“biandang”的意思是方便。除了美观方便外，便当里的食物通常都很小，不用加热就可以吃。食物通常用小盒子紧紧包装，这很方便携带。

　　不过，便当使用起来比较方便，但制作一个漂亮的便当盒需要很多时间和方法，所以如果你不擅长烹饪，尽量到便利店购买。

　　一个典型的日本便当有几个不同的东西，包括大米，鱼或肉，鸡蛋，蔬菜，污渍和水果。日本便当食材还提供其他种类的食物，如三明治、酸奶、沙拉、薯条和甜点。