牛蒡养生茶含有许多的蛋白质、钙和维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养素可以推动身体的新陈代谢，蛋白质可以增加人体的免疫力，推动新细胞的生长，并具有抗衰老的作用。

　　牛蒡根里面的胡萝卜素含量较高，其含量是胡萝卜本身的280倍。胡萝卜素就是原先人们身体里面存在的维生素A，人体缺乏维生素A会造成全身皮肤粗糙干燥，因此常喝牛蒡茶利于皮肤细腻光滑。

　　冲泡方法：取牛蒡茶片3-5克，用沸水冲泡2-3分钟后饮用。也可以跟冰糖、红枣、人参一起冲泡，效果比较好。你也可以加糖或蜂蜜混合煮沸，倒入杯中直接饮用。牛蒡茶可以反复冲泡直到没有味道，但不能太浓。冲泡前不需要清洗，阻止营养流失。

　　注意牛蒡养生茶尽量不要冷饮，可能会引起腹泻，所以冲泡后尽量趁热饮用。牛蒡茶不能与其他茶混用，泡好的茶喝完后吃掉效果较好。

　　正确用量：每天5-8克（约7-8片）。便秘时，可适当增加用量，可以帮助排便。

　　牛蒡茶忌讳人群：一般人都可以喝牛蒡茶，而且由于牛蒡茶性质温和，适合许多年龄段的人，而且可以一家人一起喝。牛蒡茶原则上都是适合人们饮用的，但也有一些体质不一样的朋友，可能会有其他的不好的反应。

　　女性朋友经期不宜喝牛蒡茶；虚寒体质、易腹胀腹泻的人应多饮牛蒡茶，因为牛蒡茶具有较好的通便作用，见效较快，所以喝这类人可能会加重腹泻症状。

　　喝茶是一门艺术。只有了解茶的功效和正确的饮用方法，才能起到保健的效果。牛蒡养生茶对人身体有益，掌握正确的饮用方法可以成为一种享受。